Archivos de etiquetas: agricultura

¿La herramienta sin la cual no existiría la civilización o el peor error de nuestra historia?

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Hace 12.000 años los humanos eran casi por completo nómades: cazaban y recolectaban comida en donde podían. Sin embargo el mundo estaba saliendo de un ciclo de frío y empezó a ponerse muy caliente y seco.

Quienes habían estado cazando y buscando comida en zonas altas encontraron que las plantas y los animales a su alrededor estaban muriendo. Los animales se mudaron a los valles con ríos en busca de agua y las personas los siguieron. (Leer más)

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Cómo salvar el misterioso oasis de la media luna en el desierto del Gobi

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La historia puede parecer un espejismo, pero es real. Estas fotos nos llevan a un antiguo oasis en peligro de desaparecer en el desierto del Gobi, a 2.500 kilómetros de Pekín y a unos 6 kilómetros al sur de la ciudad de Dunhuang (China), en la antigua ruta de la seda.

El lago Crescent es un manantial de agua dulce en forma de media luna que el desierto aún no ha conseguido devorar. Parece que ha existido desde hace 2.000 años, aunque en los últimos tiempos había visto menguar su capacidad debido al aumento de la desertificación en la región y a un dique construido por los agricultores, que modificó la estructura del terreno. El problema es el impacto humano: se ha pasado de 100.000 habitantes a 180.000 en la zona, decían los especialistas. En 2005, un artículo de The New York Times alertó del problema: el mágico oasis de la media luna se hundía poco a poco bajo el desierto. (Leer más)

La quinua, un cereal milenario

Madrid, 4 abr (EFE).- La primera dama del Perú, Nadine Heredia, promueve el consumo de la quinua, un cereal que se cultiva en los Andes desde hace 5.000 años y que tiene un alto valor nutritivo, “para ayudar en la lucha contra el hambre”.